Hub

Соли жирных кислот (мыла) в кале обнаружены в малом количестве

Остатки жировой пищи при нормальном пищеварении могут выделяться в небольшом количестве в виде мыл.

При нормальном процессе пищеварения человеческим организмом усваивается 90-98 % жиров, оставшаяся часть может связываться с солями кальция и магния, которые содержатся в питьевой воде, и образовывать нерастворимые частицы.